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　大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，是南方人民的主要食品。大米商标注册可以选择在商标分类中第30类进行申请办理，商标注册分类第30类包括咖啡，茶，可可和咖啡代用品;米;食用淀粉和西米;面粉和谷类制品;面包、糕点和甜食;冰制食品;糖，蜂蜜，糖浆;鲜酵母，发酵粉;食盐;芥末;醋，沙司(调味品);辛香料;饮用冰。

第30类商标注册主要包括包括日用或贮藏用的植物类食品，以及调味佐料。尤其包括以咖啡，可可，巧克力或茶为主的饮料;人类食用谷物(如燕麦片或其他谷物)。第30类商标小项详情有：3001咖啡，咖啡代用品，可可;3002茶、茶饮料;3003糖;3004糖果，南糖，糖;3005蜂蜜，蜂王浆等营养食品;3006面包，糕点;3007方便食品;3008米，面粉(包括五谷杂粮);3009面条及米面制品;3010谷物膨化食品;3011豆粉，食用预制面筋;3012食用淀粉及其制品;3013食用冰，冰制品;3014食盐;3015酱油，醋;3016芥末，味精，沙司，酱等调味品;3017酵母;3018食用香精，香料;3019单一商品。

随着中国城镇化进程的加快，未来至少仍将有两亿农村人口向城镇转移，城镇大米需求将大幅增长，城市消费结构改变，将间接消耗更多的粮食。

我国大米行业的发展步伐相对于其他行业来说规模小、组织程度差。大米加工领域主要以小生产、小作坊、小商贩为主，少有大型品牌企业和领军企业，市场集中度较低。随着经济全球化程度的深入，中国巨大的市场消费力将吸引越来越多的国际大米品牌的进入，国内大米市场的竞争将会日趋激烈。

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