藤椒钵钵鸡制作攻略
藤椒钵钵鸡是一道四川特色小吃,味道鲜美,营养丰富。下面是藤椒钵钵鸡的制作攻略。
准备食材
制作藤椒钵钵鸡需要准备的食材有:鸡肉、豆皮、粉丝、
藤椒钵钵鸡的制作策略
滕焦波鸡是一种味道鲜美、营养丰富的四川特色小吃。以下是藤椒布施鸡的制作策略。
准备配料
做藤椒鸡需要准备的食材有:鸡肉、豆皮、粉丝、木耳、藤椒、花椒、姜、蒜、葱等。
生产步骤
1.将鸡肉切成小块,放入沸水中焯一下,捞出备用。
2.将豆皮、粉丝和木耳泡软。
3.热锅放油冷却,放入姜、蒜、葱炒香。
4.加入煮好的鸡肉,翻炒至变色。
5.加入适量的水,加入泡好的豆皮、粉丝、木耳。
6.加入藤椒和胡椒粉,煮开后转小火10分钟。
风味
根据个人口味加入适量的盐、鸡精、酱油等调料。
上菜
将煮好的藤椒鸡放入碗中,撒上香菜、花生等配料即可食用。
藤椒做个鸡不难。只要准备好食材,按照上面的步骤做,就可以做出一道很好吃的藤椒鸡。
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