土豆肉肉饼的制作方法
土豆肉肉饼是一道美味可口的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作简单，适合家庭日常食用。下面就来介绍一下制作土豆肉肉饼的方法。
准备材料
制作土豆

一种土豆肉饼的制作方法

土豆肉饼是一道美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作简单，适合家庭日常食用。下面是土豆肉饼的制作方法。

准备材料

做土豆肉饼需要的材料有:土豆、猪肉末、鸡蛋、面粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、酱油、料酒等。

生产步骤

第一步:将土豆去皮，切成小块，放入锅中煮熟，取出沥干水分，用勺子压成泥状。

第二步:将猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。

第三步:将腌制好的猪肉末和土豆泥混合，加入一个鸡蛋和适量的面粉，搅拌均匀，揉成面团。

第四步:将揉好的面团分成小块，揉成圆饼，放入锅中炸熟。

技巧

1.揉成饼的时候手上能沾点面粉，不容易粘手。

2.做煎饼的时候，可以在锅里加适量的油，这样煎出来的饼更香脆可口。

土豆肉饼的制作方法很简单。可以根据自己的口味调整用料的多少，做出自己喜欢的味道。赶紧试试吧！

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